MINDRE RÄTTER
$144
/
$288
Klassisk råbiff
Välj mellan 80 g/160 g. Nötinnanlår, kapris, rödbetor, rödlök, dijonnäs, pepparrot, äggula & bröd. (G, Ä) Ursprung: Sverige.
$144
/
$288
$144
/
$288
Asiatisk råbiff
Välj mellan 80 g/160 g. Nötinnanlår, picklat citrongräs, chili, inlagd ingefära, rättika, friterad nori, srirachamajonnäs & chilirostade sesamfrön. (Ä) Ursprung: Sverige.
$144
/
$288
$139
Jalapeño- & ostkorv med bröd
140 g. Surkålslaw, tomat-, lök-, jalapeño- & koriandersalsa samt friterad lök. (G, L, Ä)
$139
$129
Kycklingvingar Hot ’n Sweet
Mango- & jalapeñoglaze, picklad rättika samt jalapeño- & mangomajonnäs. (L, Ä) Ursprung: Sverige.
$129
$75
Vitlöksbröd
Serveras med parmesanaioli. (G, L, Ä)
$75
$98
/
$196
Pubens skagen
Smörstekt levainbröd, sallad, inlagd gurka, pepparrot, dill & citron. (G, L, Ä) Ursprung: Norge.
$98
/
$196
$89
Mac ’n chilicheese-kroketter
Pankopanerade och friterade kroketter med srirachamajonnäs & parmesan. (G, L, Ä)
$89
$79
Saltgurka
Serveras med smetana & honung.
$79
$85
Majskolv
Kimchismör, citron & parmesan.
$85
HAMBURGARE
Serveras med pommes frites & saltgurka. 150 g. Ursprung: Sverige.
$226
Klassisk cheddar
Bröd, cheddarost, pubens burgardressing, dillpicklad gurka, sallad, tomat, silverlök & bacon. (G, Ä)
$226
$226
Srirachaburgare
Bröd, cheddarost, srirachamajonnäs, dillpicklad gurka, silverlök, inlagd jalapeño & chilimarmelad. (G, Ä)
$226
$226
Ärtburgare
Vegetarisk. Bröd, cheddarost, pubens burgardressing, sallad, tomat & silverlök. (G, Ä)
$226
TILLBEHÖR
Sötpotatispommes
69
Pommeskorg
59
Mixad grönsallad
52
Extra hamburgerkött
50
HUVUDRÄTTER
$230
Fish & chips
Ölpanerad kummel, pubens tartarsås, citron, pressgurka & pommes frites. (G, Ä) Ursprung: Sydafrika.
$230
$232
Schnitzel
Ansjovissmör, tysk potatissallad med senapsvinägrett, kapris, lök, saltgurka & örter. (G, L, Ä) Ursprung: Tyskland.
$232
$198
Linguine med vannameiräkor
Tomat, vitt vin, vitlök, selleri, fänkål, svartpeppar & persilja. (G, L)
$198
$327
Svensk ryggbiff
Ca 220 g. Serveras med tomat- & löksallad i citronette, rödvinssås, kallslagen bearnaise & pommes frites. (Ä, L)
$327
$195
Bangers & mash
Svensk hantverkskorv, potatispuré, ärtor, cidervinägersenap, lök & stoutsky. (L) Ursprung: Sverige.
$195
$185
Pasta girasole
Vegetarisk. Fylld pasta med champinjon, karljohansvamp & mozzarella. Grädde, vitt vin, parmesan & kålrabbi. (G, L, Ä)
$185
$305
Boeuf bourguignon
Nattbakad högrev, tryfflad potatispuré, saltrostade skogschampinjoner, sotad inlagd lök, vedrökt sidfläsk & rödvinssås. (L) Ursprung: Tyskland.
$305
$299
Gösfilé
Potatispuré med Västerbottensost, sandefjordsås, örter, sparrisbroccoli, inlagd kålrabbi & citruskrisp. (G, L)
$299
DESSERT
$96
Citron- & passionsfruktscheesecake
Med torkade hallon. (G, L, Ä)
$96
$110
Chokladfondant
Vit chokladsås & chokladglass. (G, L, Ä)
$110
$35
Pubens tryffel
Fråga din servis om dagens smak. (L)
$35
$39
En kula glass
Fråga din servis om dagens smaker. (L, Ä)
$39
$169
Whisky & glass
3 × 2 cl utvald whisky samt 3 kulor glass. (L, Ä)
$169
$199
Whisky & ost
3 × 2 cl utvald whisky samt 3 ostar med tillbehör. (L, Ä)
$199
$169
Belgisk öl & ost
3 × 10 cl: Vit Chimay, Kwak och Lindemans Äpple samt 3 ostar med tillbehör. (L, Ä)
$169
DIPSÅS
$23
Valfri dipsås
Pubens burgardressing, aioli, surkålslaw, kallslagen bearnaise, tryffelmajonnäs, srirachamajonnäs, tartarsås, jalapeño & mango, parmesanaioli eller dijonnäs.
$23
ALLERGI INFORMATION
G = GLUTEN
L = LAKTOS
Ä = ÄGG
M = MANDEL