Nyheter
Sparrisfestival Tis. 16/5 t.o.m Lör. 27/5
2017-05-06
Nu sätter sparrissäsongen igång och som tidigare år så kör vi sparrisfestival under två veckor i maj, med en trevlig sparrismeny att välja mellan.
Kom som en gäst, gå som en vän!
Förrätter:
Grön sparrissoppa (G*) 79: -
Rostade sidfläsktärningar samt parmesangratinerat levainbröd
Klassisk kokt vit sparris (G, L*) 85/157: -
Lufttorkad skinka, hollandaise & färskpotatis
Varmrätter:
Gräddstuvad vit sparris (G, L*) 214: -
Halstrad rödingfilé, dillhollandaise & färskpotatis
Grillad vit och grön sparris (G, L*) 249: -
Ryggbiff 250gr. med kappa, chilibearnaíse & rostad färskpotatis
Dessert:
Vit sparrispannacotta (G) 79: -
Cornflakes & chokladcrisp samt färska bär
Tillbaka till listan