Nyheter
Sparrisfestival 13-18/5 & 20-25/5
2019-05-04
Snart är det åter dags för vår sparrisfestival!
Menyn hittar ni här:
FÖRRÄTTER
Smördegsinbakad vit &
grön sparris
Fylld med fetaost
och persilja, lufttorkad Parma skinka, chili & basilika aioli
89:-
Kallrökt Ankbröst (G,L)
Färsk vit & grön
sparris, Ramslöksolja
109:-
VARMRÄTTER
Ångad Torskrygg (G,L*)
Pocherad vit &
grön sparris, hollandaise, dillslungad färskpotatis
229:-
Örtmarinerad Entrecote 200g
(G,L)
Picklad vit &
grön sparris, rödvinssky, rotfruktsrösti.
249:-
DESSERT
Sparrispannacotta (G)
Med citrusmarinerade
bär.
79:-
Tillbaka till listan